Restaurant Hakio

Vorspeisen

Garnelensuppe (scharf)

mit Tomaten, Gemüse, Ingwer, Zitronengras und scharfe süß-saure Brühe

4,99 €

Kokosnussmilchsuppe

mit Hühnerfleisch und Gemüse

4,50 €

Miso Suppe

mit Algen, Tofu, Dashi und Ingwer

4,90 €

Gemüsesuppe

mit Tofu und Gemüse

4,90 €

Seetangsalat

japanischer Seetangsalat mit Sesam

4,50 €

Kimchi Salat (scharf)

koreanisches Kimchi mit Ingwer und Knoblauch

5,00 €

Hähnchensalat

mit Wildkräutern, saisonalem Obst, Körnern und König-Senf-Dressing

7,90 €

Mangosalat

mit Karotten und Garnelen

8,50 €

Tofusalat

mit Wildkräutern, saisonalem Obst, Körnern und König-Senf-Dressing

7,00 €

Sommerrollen (2 Stück)

gefüllt mit Kräutern, Gemüse, Reisnudeln, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl, dazu eine Sauce nach Wahl

4,50 €

Asiatische Tapas

Yakitori (3 Stück)

gegrillte Hähnchenspieße mit Sesam und Teriyakisauce

5,00 €

Gyoza Veggie (6 Stück)

asiatische Teigtaschen mit Gemüse und Teriyakisauce

5,00 €

Gyoza Chicken (6 Stück)

frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, dazu Teriyakisauce

6,00 €

Edamame

gedünstete Sojabohnen mit Meersalz

4,50 €

Nem Ha Noi (2 Stück)

Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Hackfleisch, Garnelen und Gemüse, dazu hausgemachte Sauce

5,50 €

Nem Sai Gon (6 Stück, vegetarisch)

Mini-Frühlingsrollen mit vegetarischer Füllung, dazu Süß-Sauer-Sauce

5,00 €

Nem Chay Hue (2 Stück)

Frühlingsrollen mit Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, dazu hausgemachte Sauce

5,00 €

Ha Cao (4 Stück)

gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, dazu Schalottensauce

5,50 €

Hauptgerichte

Chicken Misoramen

würzige Brühe mit Streifen vom Miso-Huhn, marinierten Eiern, Pak Choi, Nori, Ramennudeln und Frühlingszwiebeln

13,50 €

Beef Misoramen

kräftige Brühe mit würzigen Rindfleischstreifen, marinierten Eiern, Pak Choi, Ramennudeln und Frühlinszwiebeln

14,90 €

Tofu Ramen

würzige Brühe mit Tofustückchen, marinierten Eiern, Pak Choi, Nori und Ramennudeln

12,50 €

Shfudo Ramen

würzige Brühe mit Meeresfrüchten, marinierten Eiern, Pak Choi, Nori und Ramennudeln

14,90 €

Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit Ei, zarten Hühnerbrustfiletstreifen und Röstzwiebeln

12,90 €

Pho Xao Veggie

gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Tofustücken und Röstzwiebeln

11,90 €

Pho Rau

vietnamesische Suppe mit aromatischer Brühe, Reisbandnudeln, dünnen Tofuscheiben, asiatischen Kräutern und Koriander

11,50 €

Pho Ga

vietnamesische Suppe mit kräftiger Brühe, Reisbandnudeln, dünnen Hühnerbrustfiletstreifen, Frühlingszwiebeln und Koriander

12,90 €

Pho Bo

vietnamesische Suppe mit kräftiger Brühe, Reisbandnudeln, dünnen Rindfleischstreifen, Frühlingszwiebeln und Koriander

13,90 €

Pho Tron

Reisbandnudeln mit einer Zutat nach Wahl, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander und hausgemachter Sauce

11,90 €

Bun Sai Gin

Reisnudeln mit einer Zutat nach Wahl, gemischtem Salat, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Sauce

11,50 €

Gebratenes Tofu

mit Reis, Gemüse und einer Sauce nach Wahl

11,90 €

Gebratenes Hühnerfleisch

mit Gemüse und einer Sauce nach Wahl

12,50 €

Gebackenes Hühnerfleisch

mit Paprika, Ananas und einer Sauce nach Wahl

14,50 €

Bo Xao Rau

gebratenes Rindfleisch mit Gemüse

14,50 €

Bo Luc Lac

mit karamellisiertem Rindfleisch, gebratenen Tomaten, Chilischoten und Knoblauch

14,50 €

Bo Xa Ot (scharf)

gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras und Peperoni

14,50 €

Gebratene Garnelen

mit Gemüse und einer Sauce nach Wahl

15,90 €

Garnelen

mit Paprika, Ananas und einer Sauce nach Wahl

16,50 €

Ente

mit gebratenem Gemüse und einer Sauce nach Wahl

14,90 €

Papa-Beurre Blanc

mit einer Zutat nach Wahl, Wokgemüse, gemischtem Salat und Beurre-Blanc-Sauce

17,00 €

Udon-Nudeln

Alle Gerichte werden mit Gemüse, Röstzwiebeln und Koriander zubereitet.

Udon-Nudeln mit gebackener Ente

13,90 €

Udon-Nudeln mit Hühnerfleisch

12,90 €

Udon-Nudeln mit Rindfleisch

13,90 €

Udon-Nudeln mit Tofu

9,90 €

Udon-Nudeln mit Garnelen

13,90 €

Sushi - Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Nigiri mit Lachs

4,50 €

Nigiri mit Thunfisch

5,50 €

Nigiri Ebi

mit gekochter Garnele

4,50 €

Nigiri Hotetageu

mit flambierten Jakobsmuscheln

5,50 €

Nigiri Unagi

mit gegrilltem Süßwasseraal

4,90 €

Nigiri mit Avocado

3,90 €

Nigiri Kani

mit Krebsfleisch

3,90 €

Nigiri Red Tobico

mit roten Fischrogen

5,50 €

Nigiri Green Tobico

mit grünen Fischrogen

5,50 €

Nigiri Ikura

5,50 €

Nigiri Butterfisch

5,50 €

Nigiri Sakegunkan

5,50 €

Sushi - Hakio Spezial Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Dragon Roll

mit Tempura Garnelen, Avocado, Mango und Philadelphia, umwickelt mit Feuerlachs

12,90 €

Salmon Unagi Roll

mit Lachs, Gurken und Philadelphia, umwickelt mit Aal

18,90 €

Veggie Roll

mit Tempura Spargel, Mango und Gurken, bedeckt mit Tempura und Avocado

12,90 €

Spezial Maguro

mit Avocado, Philadelphia und gekochtem Thunfisch, umwickelt mit Feuerthunfisch

13,90 €

Futomaki (5 Stück)

Big Rolls mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurken und Tobiko

11,90 €

Freestyle Rolls

Empfehlung vom Sushimeister

13,90 €

Sushi - Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Maki Sake

mit Lachs

5,90 €

Maki Tekka

mit Thunfisch

5,90 €

Maki Roasted Salmonskin

5,50 €

Maki Unagi

mit Süßwasseraal

5,90 €

Maki Tempura Garnelen

5,90 €

Maki mit Avocado

4,50 €

Maki Kappa

4,50 €

Maki Tuna

mit gekochtem Thunfisch

4,90 €

Maki Mango

4,50 €

Maki mit Lachs und Avocado

5,50 €

Sushi - Handrollen

Es wird jeweils 1 Stück serviert.

Temaki Sake

mit Lachs, Avocado, Philadelphia und Tobiko

5,90 €

Temaki mit Krebsfleisch, Avocado, Gurken, Mayonnaise und Sesam

5,90 €

Tempura Garnelen Temaki

mit Garnelen, Avocado, Gurken, Mayonnaise und Sesam

5,90 €

Sushi - Sashimi

Alle Gerichte werden mit Seetangsalat serviert.

Sashimi Sake (7 Stück)

mit Lachs

14,90 €

Sashimi Thunfisch (7 Stück)

16,90 €

Sashimi Butterfisch (7 Stück)

13,90 €

Busumo Sashimi (15 Stück)

mit Lachs, Thunfisch, Jakobsmuscheln, Garnelen und Butterfisch

26,90 €

Sushi - Inside Out Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Inside Out Rollen Alaska

mit Lachs, Avocado, Philadelphia und Tobiko

10,90 €

Inside Out Rollen Naguro

mit Thunfisch, Avocado, Philadelphia und Tobiko

11,50 €

Inside Out Rollen Hotaitagei

mit Jakobsmuscheln, Avocado und Tobiko

11,90 €

Inside Out Rollen Salmonskin

mit gegrilltem Lachs, Sesam, Gurken und Mayonnaise

10,50 €

Inside Out Rollen Veggie

mit Avocado, Gurken, Mango, gekochtem Spargel und Sesam

10,50 €

Inside Out Rollen Ebi

mit gekochten Garnelen, Avocado, Sesam und Gurken

10,50 €

Inside Out Rollen Ebi Tempura

mit knusprigen Garnelen, Mayonnaise, Sesam und Gurken

11,90 €

Inside Out Rollen Kani

mit Avocado, Surimi, Tobiko und Mayonnaise

10,50 €

Inside Out Rollen Tobiko

mit Lachs, Avocado, Philadelphia und Schnittlauch

10,90 €

Inside Out Rollen Itachi

mit paniertem Hühnerfilet, Gurken, Mayonnaise und Sesam

10,90 €

Sushi - Tempura Big Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Salmon Tempura

mit Lachs, Avocado und Philadelphia

13,50 €

Thunfisch Tempura

mit Thunfisch, Avocado und Philadelphia

13,90 €

Veggie Tempura

mit Avocado, Philadelphia, Gurken und Mango

12,90 €

Busumo Tempura

mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Gurken und Philadelphia

14,50 €

Hotetagai Tempura

mit Jakobsmuscheln, Avocado und Philadelphia

13,50 €

Ebi Tempura

mit Avocado, Philadelphia, Gurken und gekochten Garnelen

13,50 €

Chicken Tempura

mit gegrillten Hähnchenspieße und Gurken

14,90 €

Sushi Platten

Nigiri Ebi Platte

• 8 Lachs Maki
• 8 Thunfisch Maki
• 8 Avocado Maki

11,90 €

Lieblings Salmon Platte

• 8 Alaska Inside Out
• 8 Sake Maki
• 2 Feuerlachs Nigiri
• 2 Lachs Sashimi

23,90 €

Lieblings Tuna Platte

• 8 Maguro Inside Out
• 8 Thunfisch Maki
• 2 Thunfisch Nigiri
• 2 Thunfisch Sashimi
• Wasako Dip

24,90 €

Dragon Platte

• 8 Dragon Rolls
• 8 Avocado Maki
• 2 Lachs Sashimi
• 2 Butterfisch Sashimi
• Seetangsalat

25,90 €

California Platte

• 8 Kani Inside Out
• 8 Kappa Maki
• 2 Lachs Sashimi
• 2 Tuna Sashimi

19,90 €

Veggie Platte

• 8 Veggie Inside Out
• 8 Kappa Maki
• 8 Avocado Maki
• 2 Avocado Nigiri

19,90 €

Tempura Veggie Platte

• 8 Veggie Tempura Big Rolls
• 8 Kappa Maki
• 8 Avocado Maki

19,90 €

Love Platte (für 2 Personen)

• 8 Freestyle Rolls
• 8 Tempura Rolls
• 2 Nigiri
• 4 Sashimi
• Seetangsalat

35,90 €

Busumu Platte

• 8 Freestyle Rolls
• 8 Tempura Thunfisch
• 8 Alaska Inside Out
• 8 Avocado Maki
• 8 Lachs Maki
• 2 Lachs Nigiri
• 2 Tuna Nigiri
• 8 Sashimi

59,90 €

Komaki Veggie Platte

• 8 Kappa Maki
• 8 Mango Maki
• 8 Avocado Maki
• 8 Veggie Inside Out
• 8 Veggie Tempura Big Roll

34,90 €

Komaki Mix Platte

• 8 Sake Maki
• 8 Kappa Maki
• 8 Thunfisch Maki
• 8 Avocado Maki
• 8 Kani Inside Out
• 8 Alaska Inside Out
• Seetangsalat

40,90 €

Tokio Mix Platte

• 8 Lachs Maki
• 8 Thunfisch Maki
• 8 Avocado Maki
• 2 Thunfisch Nigiri
• 2 Lachs Nigiri
• 2 Ebi Nigiri
• 8 Maguro Inside Out
• 8 Alaska Inside Out

47,90 €

Veggie Mix Platte

• 8 Mango Maki
• 8 Kappa Maki
• 8 Avocado Maki

10,90 €

Kawasaki Platte

• 2 Lachs Nigiri
• 2 Thunfisch Nigiri
• 8 Kani Inside Out

16,90 €

Kids-Menüs

Kenta

mit panierter Hühnerbrust, Pommes frites und Ketchup

7,90 €

Yoshi

gebratene Udonnudeln mit einer Zutat nach Wahl

7,90 €

SuSuMo

• 2 panierte Garnelen
• 2 Hähnchenspieße
• Sushireis

7,90 €

Desserts

Süßer Klebreis

mit Joghurt

4,50 €

Gebackene Banane

mit Honig und Erdnüssen

4,50 €

Mochi Kuchen (3 Stück)

süße japanische Reisküchlein aus Klebreismehl mit Puderzucker und saisonalen Früchten

6,00 €

Mochi Eis Kuchen (3 Stück)

japanische Reisküchlein gefüllt mit Eis und saisonalen Früchten

6,90 €

Kokosbällchen (3 Stück)

mit Vanilleeis und Beeren

5,50 €

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